Производитель бытовой техники SMEG выпустил шкаф шоковой заморозки, который позволяет охладить горячую пищу за небольшой промежуток времени.
Данный гаджет может охладить пищу с 90 градусов до 3 градусов по Цельсию менее, чем за 90 минут. Функция шоковой заморозки охладит горячее блюдо до температуры -18 градусов ориентировочно за четыре с половиной часа. В этом кухонном приборе имеется функция Ready to Eat, которая позволяет хранить еду при низких температурах и которая работает, как в автоматическом, так в ручном режимах.
Такая высокая скорость охлаждения продуктов в итоге увеличивает их срок хранения на 70 процентов. При этом предотвращается размножение бактерий, а еда сохраняет свои вкус, аромат и питательные свойства.
Кухонный гаджет шоковой заморозки SMEG не только быстро охлаждает пищу, но также может размораживать и нагревать продукты. Так, например, он регулирует процесс поднятия теста в трех температурных и временных режимах, благодаря чему есть возможность достичь профессионального качества дрожжевых продуктов.
Новинка от SMEG доступна в сериях Linea, Classica, Dolce Stil Novo и прекрасно сочетается со всеми другими продуктами бренда из этих коллекций.