Во вьетнамском городе Ханой с недавнего времени разъезжает по улицам невероятная трехэтажная конструкция, именуемая создателями рестораном, кафе и выставочной площадкой в одном лице. Постройка не более 1,5 метров в ширину и длину пользуется успехом у авангардно настроенной публики, хотя лишена даже какой-то доли комфорта и уюта.
Впрочем, по мнению психологов, это скорее нонсенс, чем общий настрой. Законы жанра жестко требуют мягкости и уюта во всем, что касается мест для дружеского перекуса или семейной трапезы. Так уж устроен человек, что по упругости диванов для кафе склонен составлять общее мнение обо всем заведении.
Лишение ресторана домашнего уюта убивает в нем главную «изюминку». «Акулы» ресторанного бизнеса без сомнений подтвердят эту простую истину и лишь ухмыльнутся, читая в новостях о неких конструктивных экспериментах в данной области.
А может, лучше кошки?
В мире существует уже не одно кафе, где ставка сделана не только на диванную негу, но и на явление, называемое «кототерапия», обуявшее в последние годы добрую половину человечества. Япония может похвалиться рестораном для кошек, а в Великобритании заработало заведение, куда потянулись вереницы кошатников с целью скоротать вечерок в приятной компании милых зверей.
Но куда же прикажете идти собаководам или орнитологам, к примеру? Не говоря уже о клерках и стилистах. Все в те же старые добрые пабы и кафешки, где уют и домашняя атмосфера царят во многом благодаря профессионально сделанным диванам для кафе и ресторанов.
Авторы этих и других - сотрудники одной из лучших московских компаний по разработке и производству ресторанной мебели Otto Stelle (www.ottostelle.ru). Впрочем, здесь с удовольствием примут в работу и нестандартную идею, но обязательно постараются сделать ее уютной и эксклюзивной. Ведь энергетика хороших диванов, предназначенных для кафе и ресторанов, должна быть немного волшебной. Только настоящие мастера знают об этом секрете и только с помощью единственной в своем роде мебели можно этого добиться.